荔枝正确的保鲜方法

以低温高湿（摄氏二至四度，湿度90%至95%）保存。亦有配合使用气调，降低氧气比例以减慢氧化；或配合药物来杀菌防腐。

常温保鲜

在荔枝的表面喷一点水，然后将其装入到塑料袋中，并置于阴凉处，期间要每天在荔枝表面喷2-3次水，这样大概能保鲜5天左右的时间。

浸水保鲜

在没有冰箱和天气比较热的时候，荔枝就需要使用浸水的方法来保鲜，将荔枝过长的果梗剪除掉，然后放入到塑料袋中，之后把塑料袋放入到水里面去，使用这种方法，荔枝差不多能保鲜3-5天左右。